Milchschnitten selbst gemacht

Dauer
2 Stunden Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Sp Zitrone
1 EL flüssiger Honig
200 g Frischkäse
200 ml Sahne
FÜR DIE FÜLLUNG:
1 EL Kakao
1 TL Backpulver
75 g Speisestärke
75 g Mehl
1 EL warmes Wasser
150 g Zucker
5 Eier

Zubereitung

Eier mit warmen Wasser und Zucker cremig schlagen.

Vorsichtig Mehl,Stärke,Backpulver und Kakao unterrühren.

Auf ein mit Backpapier aus gelegtes Blech verstreichen.

Im Ofen bei 180°C ca.25-30min backen.

Auskühlen lassen und in zwei gleiche Teile schneiden.

Sahne schlagen.Frischkäse,Zitrone und Honig verrühren,Sahne unterziehen.

Die eine hälfte des Bisquits mit der Masse bestreichen und zweite hälfte obendrauf legen.Kalt stellen.

Vor dem Genuss in Schitten scheiden.

Hält im Kühlschrank ein paar Tage.

Aber Vorsicht sucht gefahr!!