Zubereitung
Eier trennen und das Eiweiss steif schlagen.
Eigelbe,Vanillezucker und Zucker cremig rühren,weiche Butter unterrühren.
Nach und nach dir anderen Zutaten zugeben.
Zumschluss das Eischnee unterheben.
Den Teig in eine gefette Springform (Kranz 26cm)füllen und im vorgeheizten Ofen 180°C,Umluft 160°C ca.45-55 min. backen
Nach dem auskühlen mit Haselnusskuvertüre überziehen.
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