Zubereitung
Gemüse putzen, waschen, kleinschneiden. Knoblauch abziehen. Hackfleisch im heißen Öl krümelig braten. Knoblauch dazupressen. Brühe mit Tomatenmark verrühren. Mit dem Gemüse zufügen.
10 Min schmoren lassen. Mit den Gewürzen abschmecken. Schafskäse fein würfeln, darüber streuen.
Dazu: Fladenbrot
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