Name: Gemüsesalat BOHEMIA
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Chinesisches Kraut; 75 g Paprikaschoten grün; 75 g Paprikaschoten rot; 75 g Tomaten; 50 g Lauch oder Frühlingszwiebel; 150 g Bratwurst/ Klobase/; 100 g Hartkäse / Eidam/; 0,2 l Wei3yogurt; 2 EL Maionese; etwas Pfeffer und Salz

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

300 g	Chinesisches Kraut
75 g	Paprikaschoten grün
75 g	Paprikaschoten rot
75 g	Tomaten
50 g	Lauch oder Frühlingszwiebel
150 g	Bratwurst/ Klobase/
100 g	Hartkäse / Eidam/
0,2 l	Wei3yogurt
2 EL	Maionese
	etwas Pfeffer und Salz

Zubereitung

Kraut und die Paprikaschoten nudelig schneiden, die Tomaten würfelig,sowie auch den Käse. Lauch dünn und rund . Von der Bratwurst/Klobase/ die Haut abziehen und auch dünn schneiden. Das alles in eine Schüssel geben, Yogurt und Maionese vermischen dazu geben ,mit Pfefer und Salz abshmecken im Kühlschrank 30 Minuten auskühlen la3en.

Mann ist Brot oder anderes Gebäck dazu.

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Lieselotte Hradilová