Zubereitung
Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen und abseihen. Tortillas in kleine Würfel schneiden, goldgelb knusprig frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen, fein pressen und anbraten. Die Spaghetti und die Tortillastücke dazugeben, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und mit Parmesan bestreuen. Kurz anbraten, bis der Parmesan geschmolzen ist.
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