Name: Tortilla-Reis
Yield: 2
Ingredients: 2 Ts Reis; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 3 Sch Tortillas ( fertige von der Packung ); 5 EL geriebener Parmesan; Salz, Pfeffer, Muskat; 8 Ts Brühe

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 Ts	Reis
1	Zwiebel
2	Knoblauchzehen
3 Sch	Tortillas ( fertige von der Packung )
5 EL	geriebener Parmesan
	Salz, Pfeffer, Muskat
8 Ts	Brühe

Zubereitung

Reis andünsten, mit Brühe ablöschen und bissfest kochen. Tortillas klein schneiden, Zwiebel fein schneiden und beides goldgelb frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Reis mit Salz, Pfeffer und Muskat, gepressten Knoblauch würzen, den Parmesan einrühren und schmelzen lassen. Die Tortillastücke und Zwiebel unter den Reis mengen und gut durchmischen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Sweet-Abby