Zubereitung
Saure Sahne ( unsere Saure Sahne ist etwas dicker als die in DE uebliche, von daher wuerde ich sagen evtl. saure Sahne mit etwas Joghurt vermischen)
mit getrocknetem Dill und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer mischen, jeweils einen Loeffel voll auf eine Gurkenscheibe geben, jede Gurkenscheibe mit etwas rotem Kaviar und frischem Dill garnieren.
Brot toasten, mit einer Herzform ausstechen, leicht mit Butter bestreichen.
Die Gurkenscheiben in die Mitte einer Servierplatte legen und die Herztoasts darum legen.
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