Zubereitung
Zwiebel schälen und fein würfeln. Etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. Knoblauch dazupressen. Ca. 1 Essl. Tomatenmark dazugeben und das ganze leicht anrösten lassen.
Gehackte Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Chili und Zucker abschmecken.
Kräuter hacken und zur Sauce geben und ziehen lassen.
Wasser aufsetzen, gesäuberte Hühnerbrüste ins Wasser legen und mit dem Brühwürfel aufkochen lassen.
Fleisch ca. 10 Minuten köcheln lassen und dann von der Platte stellen.
Dazu passt Reis.
Die Hühnerbrüste noch in der Suppe ziehen lassen bis der Reis fertig ist!
Hühnerbrüste dann aufschneiden und mit Reis und Tomatensauce anrichten.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
