Remoulade

Passt ideal zu Eierspeisen, Fisch oder Roastbeef!

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Zwiebel
1 Gewürzgurke
1 Sardellenfilet
2 Stängel Petersilie
2 Stängel Kerbel
1 TL Kapern
Mayonnaise (von 1 Eigelb)
Salz
Pfeffer
1 TL Senf
Zitronensaft

Zubereitung

Zwiebel schälen und grob zerkleinern, Gewürzgurke in Stücke schneiden. Sardellenfilets wässern, trockentupfen und teilen. Kräuter waschen und von den Stängeln zupfen. Kapern abtropfen lassen.

Alles in einen Quick Chef oder Mixer geben und zerkleinern. Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Senf und Zitronensaft zugeben.

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