Zubereitung
Den Fischfond erwärmen und dann das Sambal, den Ingwer und den Knoblauch dazugeben, ebenso die Sojasoße. Aufkochen lassen, das Gemüse 5 Min. in der Suppe garen, den Kabeljau mit Zitrone und Salz würzen und in die Suppe geben, 3 Min bei milder Hitze köcheln lassen, die in Mundgerechte Stücke geschnittenen Glasnudeln zufügen, die Suppe mit Sesamöl würzen und abschmecken, evtl. salzen. Servieren
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