Frittierter Blumenkohl

schmeckt auch kalt

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

275 ml Wasser
Öl zum frittieren
0,5 TL Backpulver
0,5 TL Chilipulver
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL Salz
200 g Weizenmehl
1 Blumenkohl

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Wasser mischen bis ein glatter Teig entstanden ist.

Blumenkohl in Röschen teilen und durch den Teig ziehen.

Öl auf 180 °C erhitzen , goldbraun frittieren, auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Dazu schmecken verschiedene Asiatische Soßen.

(Man kann auch anderes Gemüse mit den Teig frittieren, zB. Möhren, Zwiebelringe)

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

GuLovesYou