Gebratener Seeteufel

Rezept aus Frankreich

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_4
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Schwarzer Pfeffer
Salz
5 EL Olivenol
1 kg küchenfertiger Seeteufel
2 Knoblauchzehen

Zubereitung

Den Backofen auf 240 °C vorheizen.

Den Knoblauch hacken und damit den Fisch spicken.

Mit etwas Öl bepinseln und würzen.

Mit dem restlichen Olivenöl einen Bräter einfetten und den Fisch hineinlegen.

Im Backofen etwa 25 Minuten backen, dabei mehrmals mit dem Fischsaft übergießen.

In Scheiben schneiden und mit Ratatouille oder Weißweinsauce servieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

judithchen