Zubereitung
Äpfel geschält grob raspeln, Ingwer und Gelierzucker gut mischen, die Äpfel zufügen und 24 Std. stehen lassen.
Im Kochtopf langsam zum Kochen bringen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, heiß in Gläser füllen und verschließen.
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