Knoblauch-Garnelen

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Zutaten

5 Oliven, schwarz
3 Sch Zitrone
100 g Garnelen mit Schale
1 TL Olivenol
Tabasco
4 Knoblauch
125 g Magerquark
3 Dill
0,5 Paprikaschote. rot
0,25 Salatgurke
Jodsalz

Zubereitung

Gurke und Paprika würfeln.

Dill hacken, mit Gemüse und Quark verrühren.

2 Knoblauchzehen dazupressen.

Mit Tabasco und Salz würzen.

Öl erhitzen.

2 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden, anbraten, herausnehmen.

Garnelen mit Schale braten.

Mit Zitrone und Oliven garnieren.