Zubereitung
Ofen auf 180° vorheizen. Eine runde Form (23cm) einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen.
Eier, Parmesan, Sahne und Lauchzwiebeln vermengen. 150g Lachs in Streifen schneiden, mit dem Dill zur Eiersahne geben. In die Form gießen, auf ein Backblech stellen und etwa 50 min. backen, bis die Masse fest ist.
Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und wie einen Kuchen aufschneiden. Camembert und restlichen Lachs darauf anrichten und mit Zitronenschale garnieren.
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