Exotischer Thunfischreis

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Zutaten

2 Bananen
0,5 Orange
1 TL Sojasauce
200 g Reis
200 g Thunfisch, aus der Dose
1 Ei Salz, Pfeffer Curry
1 TL Majoran, feingehackt

Zubereitung

Reis nach Vorschrift in Salzwasser garen. Thunfischöl in einer Pfanne erhitzen, darin Bananenscheiben und Orangenstücke andünsten. Thunfisch zufügen und bei milder Hitze erwärmen. Das Ei mit den Gewürzen, Sojasauce und Majoran verrühren und unter die Thunfischmischung rühren.
Reis zugeben, alles miteinander vermischen und in eine vorgewärmte Schüssel geben.
Dazu: Grünen Salat
* Quelle: SUEDWEST-TEXT 01.11.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Tü, 01 Nov 1994
Erfasser: Ulli
Datum: 01.12.1994

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