Exotischer Obstsalat

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Zutaten

1 Ananas
2 Orangen
2 Kiwis
2 Papayas
2 Mangos
300 g Litedamer
3 EL Weissen Rum oder Obstschnaps

Zubereitung

Die Ananas schälen, Strunk entfernen. Die anderen Früchte schälen, gegebenenfalls Kerne herauslösen. Orangen filetieren und die Kiwis in Scheiben schneiden. Das Fruchtfleisch aller anderen Früchte in Würfel schneiden. Litedamer ebenso in Würfel schneiden. Alles in eine grosse Schüssel füllen, mit Alkohol beträufeln, vorsichtig mischen und nach Belieben mit Walnusskernen garnieren.
Erfasser:
Datum: 09.11.1994

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