Zubereitung
Für den Teig alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und in Folie gewickelt 30 Min. in den Kühlschrank legen.
Für die Füllung die Schokotröpfchen und die Butter zusammen langsam schmelzen. Nüsse, Vanillearoma und Zimt unterrühren.
Die Schoko-Nuß-Mischung mit einem Drittel des Mürbeteiges verkneten.
Restlichen Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem etwa 30x40cm großen Rechteck ausrollen.
Den Schoko-Nuß-Teig etwas kleiner ausrollen und auf den hellen Teig legen.
Von der Längsseite her aufrollen, fest in Folie wickeln und am Besten über Nacht in den Kühlschrank legen.
Ofen auf 180° vorheizen.
Die Teigrolle in 1/2cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 10-12 Min. backen.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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