Zubereitung
Ofen auf 180° vorheizen.
150g Butter glattrühren. Ei,80g Zucker und 1 Teel.Vanilleextrakt unterrühren. Mehl unterheben und zu einem glatten Teig verkneten. In eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca.22x22cm) mit hohem Rand drücken.
20-25 Min.backen.
Restliche Butter, Zucker, Vanilleextrakt, Salz und Kondensmilchpaste in einem kleinen Topf aufkochen und etwa 5 Min. dickflüssig einkochen lassen.
Nüsse hacken und darunter rühren.
Die Masse gleichmäßig auf dem vorgebackenen Teig verstreichen und 12-15 Min. bei gleicher Temperatur weiterbacken.
In der Form auskühlen lassen, anschließend in Würfel schneiden.
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