Name: Knoblauch-Gurken-Sauce
Yield: 4
Ingredients: 1 kl Gurke; 1 Pr Pfeffer; 1 Pr Salz; 2 Knoblauch; 125 ml Naturjoghurt (1 %); 125 ml Sauerrahm

Dauer: 30 Minuten Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 kl	Gurke
1 Pr	Pfeffer
1 Pr	Salz
2	Knoblauch
125 ml	Naturjoghurt (1 %)
125 ml	Sauerrahm

Zubereitung

Sauerrahm und Joghurt glattrühren. Knoblauch schälen und pressen. Salz, Pfeffer und Knoblauch in die Masse mischen. Die Gurke schälen und fein raspeln. Ebenfalls zur Sauce dazugeben.

Umso länger die Sauce rastet (mind. 30 min.), desto intensiver schmeckt sie.

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gioys