Salat"fondue"

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

0,5 l saure Sahne
Senfpulver, Salz, Zucker oder Honig (nach Geschmack)
1 EL Estragonessig
frisches Estragonkraut
Eisbergsalat
Tomaten
Salatgurke
Paprika
Sellerie
Karotten
Brotsticks

Zubereitung

Etwas Sahne mit den anderen Würzzutaten vermischen, restliche Sahne steif schlagen und dann miteinander verrühren.

Tomaten vierteln, Gurke in Scheiben schneiden, Paprika, Karotten und Sellerie in Streifen schneiden, Salatblätter etwas kleiner zupfen.

In schöner Schüssel auf die Sauce Salatblättern anrichten, drumrum Gemüse und Brotsticks anrichten.

Alles mit frischen Kräutern bestreuen und in die Mitte vom Tisch stellen, so dass alle gut dran kommen.

(Servietten nicht vergessen, Teller für jeden decken, Besteck nicht nötig, wird mit Fingern gefuttert!)

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