Name: Potato-Cheese-Soup (USA)
Yield: 4
Cuisine: USA
Ingredients: 1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 250 g Zwiebeln, gehackt; 250 g Staudensellerie, gehackt; 2 TL Salz; 3 Ts Wasser; 3 Ts Sahne; etwas Sahne; 125 g Geriebener Cheddar

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 kg	Kartoffeln, geschält und gewürfelt
250 g	Zwiebeln, gehackt
250 g	Staudensellerie, gehackt
2 TL	Salz
3 Ts	Wasser
3 Ts	Sahne
	etwas Sahne
125 g	Geriebener Cheddar

Zubereitung

Die Gemüse im Salzwasser gar kochen. Mit dem Pürierstab anschließend etwas pürieren. Sahne, Butter und Käse dazugeben, abschmecken. Nochmals erhitzen, aber nicht kochen.

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