Himbeer-Götterschnitten

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

300 g weiße Kuverture
200 g Kellogs-Frosties
2 Päckchen Götterspeise "Himbeer"
500 g Himbeeren
600 g Doppelrahm-Frischkäse
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
700 g Schlagsahne

Zubereitung

Kuvertüre grob hacken und schmelzen. Frosties grob zerbröseln und mit der Kuvertüre vermischen. Backpapier auf ein Brett legen und einen Backrahmen (26 mal 28 cm) daraufstellen. Masse in die Form geben und andrücken.

Götterspeise mit 400 ml Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen.

Himbeeen verlesen und 100 g zum Verzieren beiseite legen.

Frischkäse, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Götterspeise erhitzen, aber nicht kochen. Etwas abkühlen lassen.

500 g Sahne steif schlagen. Götterspeise unter den Frischkäse rühren. Sahne und Himbeeren unterheben.

Creme auf den Frosties-Boden streichen. Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden fest werden lassen.

Kuchen in Stücke schneiden. Rest Sahne steif schlagen. In einen Spritzbeutel füllen. Stücke mit Sahne und Rest Beeren verzieren.

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KleineHexe