Name: Geschnetzeltes aus Räuchertofu
Yield: 3
Ingredients: zum Garnieren; Pr Majoran; 2 EL Sojasauce; 3 EL Olivenol; 1 EL Mehl; Pfeffer aus der Mühle; 1 EL Paprikapulver, edelsüß; 1 Tomatenmark; 1 gr Zwiebel; 1 Stk rote und grüne Paprikaschote; 500 g Räuchertofu - oder; Frische Basilikumblättchen

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	zum Garnieren
Pr	Majoran
2 EL	Sojasauce
3 EL	Olivenol
1 EL	Mehl
	Pfeffer aus der Mühle
1 EL	Paprikapulver, edelsüß
1	Tomatenmark
1 gr	Zwiebel
1 Stk	rote und grüne Paprikaschote
500 g	Räuchertofu - oder
	Frische Basilikumblättchen

Zubereitung

Den Tofu und das Gemüse in Streifen schneiden. Den Tofu leicht anbraten und unter ständigem Rühren nacheinander die Zwiebeln, Paprika, Tomatenmark, Paprikapulver und Majoran dazugeben. Mit Mehl bestäuben und mit Sojasauce und etwas Wasser auffüllen. Etwa 10 Minuten leicht kochen lassen. Mit Nudeln oder Reis servieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Annette