Süßes Möhrenmüsli

lecker, lecker, lecker

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Zutaten

50 g Kürbiskerne
100 g Creme fraiche
200 ml Milch
6 EL flüssiger Honig
2 5öhren
1 Apfel
1 Banane
150 g Erdbeeren
200 g Hüttenkäse
150 g Haferflocken
0,5 Zitrone, geriebene Schale und Saft

Zubereitung

Zitronensaft und -schale, Creme fraiche, Milch und Honig gut verrühren.

Möhren schälen, Apfel entkernen. Beides mit dem Gemüsehobel direkt in die Soße raspeln und vermengen.

Banane schälen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren putzen und vierteln. Beides mit dem Hüttenkäse zum Müsli geben und durchrühren.

Kurz vor dem Servieren die Haferflocken untermischen und die Kürbiskerne darüber streuen.

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marga