Nudelsalat mit Tomaten und Mozzarella

Schnell, einfach und erfrischend!!!

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer
6 EL Ol
2 EL Essig
1 Bd Basilikum
2 Mozzarella
3 gr Fleischtomaten
200 g Nudeln

Zubereitung

Tomaten und Mozzarella in kleine Stücke schneiden.

Mit gekochten Nudeln mischen. Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen

Schüssel gut miteinander verrühren. Das Öl langsam unterrühren.

Über den Salat gießen, noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Salat eine halbe Stunde durchziehen lassen.

Basilikum grob hacken, über den Salat streuen.

Meriam