Zubereitung
Spaghetti in Salzwasser aldente kochen. Kurz vor Ende der Kochzeit die klein geschnittene Paprika mitkochen.
Die gekochten Spaghetti (mit Paprika) auf ein gefettetes Backblech wild verteilen.
Eier, Parmesan, Mehl, Oregano, Salz miteinander verquirlen.
Diese Masse über die Spaghetti gießen.
Das Ganze nach eigenem Geschmack wie eine normale Pizza belegen.
Man sollte auf Tomatensoße verzichten, ansonsten ist zu viel Flüssigkeit vorhanden. Stattdessen lieber frische Tomaten verwenden.
Die fertig belegte "Pizza" im Backofen bei 180 Grad solange backen, bis der "Spaghettiteig" gestockt ist. (Eventuell den Käse erst etwas später auf die Pizza legen.)
Eine herrlich lockere Pizza.
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