Zubereitung
Honig- und Galiamelone grob würfeln, mit dem Frischkäse
und dem Limettensaft pürieren. Mineralwasser wird untergerührt
und mit Salz, Pfeffer und der Chilisauce abschmecken.
Paprikaschote fein würfeln. Die Melonensuppe in einem
tiefen Teller geben und mit Paprikawürfel bestreuen.
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