Zubereitung
Paprikaschoten in feine Streifen schneiden,
Karotten raspeln und mit den Mandeln vermengen.
Das Dressing besteht aus Olivenöl, Brühe und
Zitronensaft (verrühren), mit Süßstoff abschmecken.
Paprika-Karotten-Salat mit dem Dressing vermengen
und mit Dill bestreuen.
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