Kohlrabi in Gorgonzolasauce

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Zutaten

100 g Sahne
3 Kohlrabi
150 g cremiger Gorgonzola

Zubereitung

Gorgonzola und Sahne mit dem Schneidestab pürieren. Kohlrabi in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form geben und mit der Sauce übergiessen. Form mit Deckel oder Teller abdecken und ca. 10 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle kochen.

Tips: Schmeckt herrlich mit Baguette
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