Name: Creole Hush Puppies
Yield: 4
Cuisine: USA
Ingredients: 0,25 Ts gehackte Frühlingszwiebel oder Pepperoni; 0,5 Ts Mehl; 3 TL Backpulver; 1 TL Zucker; 2 Pr Salz; 0,5 TL Schwarzer Pfeffer; 1 kl sehr fein gehackte Zwiebel; 1 mittl verschlagenes Ei; 0,5 Ts Milch; 0,5 Ts Maiskörner; 1,5 Ts Maismehl

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 8 Stimmen

Zutaten

0,25 Ts	gehackte Frühlingszwiebel oder Pepperoni
0,5 Ts	Mehl
3 TL	Backpulver
1 TL	Zucker
2 Pr	Salz
0,5 TL	Schwarzer Pfeffer
1 kl	sehr fein gehackte Zwiebel
1 mittl	verschlagenes Ei
0,5 Ts	Milch
0,5 Ts	Maiskörner
1,5 Ts	Maismehl

Zubereitung

Alle trockenen Zutaten und Gewürze in einer Schüssel mischen. Zwiebel, Ei, Milch, Mais und Frühlingszwiebel/Pepperoni zugeben und gut verrühren. In heissem Fritierfett mit Hilfe von 2 Löffeln kleine Bällchen goldbraun backen.

Enjoy!

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Floridacook