Aalspieáe pikant

Aal ausnehmen und h„uten. In gleichm„áige St?cke schneiden. Waschen,trocknen, leicht mit Salz einreiben. Innen mit Knoblauchpulverbest„uben. Wer das nicht mag, l„át es einfach weg. In jedem St?ck einpaar Dillspierchen legen. Gurke waschen, in gleichm„áige dickeScheiben schneiden. Champignons auch waschen. Tomaten halbieren,Speck in Scheiben schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf Spieáestecken. Mit Zitronensaft und reichlich ™l betr„ufeln, erst mitscharfen Paprika best„uben, dann reichlich mit edels?áen.
Die Spieáe kommen f?r 10 Minuten auf den heiáen Grillrost und werdenw„hrend der Grillzeit immer wieder gewendet.Vorbereitung: 40 MinutenZubereitung: 15 MinutenMen? 1/9