Zubereitung
1. Den Essig, den Senf und den Traubensaft verruehren. Das Oel langsamdazugiessen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatsauce einigeMinuten durchziehen lassen.
2. Den Salat waschen und trockenschleudern. Die Weintrauben und dieKirschtomaten waschen, trocknen und halbieren. Die Weintraubenentkernen.
3. Die Kraeuter waschen und trockenschuetteln. Das Basilikum feinhacken. Den Schnittlauch in feine Roellchen schneiden. Vom Thymiandie einzelnen Blaettchen abzupfen. Den Kaese in kleine Wuerfelschneiden.
4. Die Salatzutaten und den Kaese in eine Salatschuessel geben, mitder Sauce vorsichtig vermengen, servieren.
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