Name: Weizenvollkorntoast
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Salz; 65 g Butter; 20 g Honig; 50 g Hefe; 800 g fein gemahlener Weizen

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 TL	Salz
65 g	Butter
20 g	Honig
50 g	Hefe
800 g	fein gemahlener Weizen

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten und im Backofen 10 Minuten bei 50 C und 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Teig durchkneten, in eine Kastenform geben, nochmals 20 Minuten bei 50 C gehen lassen, dann backen. E: unten. T: 200 C / 50 bis 60 Minuten, 5 Minuten 0.

:Stichworte : Brot :Notizen (*) : : :

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