Name: Feine Selleriefrischkost
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Zitronensaft; 6 Walnusskerne; 0,5 Sellerieknolle; 1 TL Kräutersalz; 175 g Sahnedickmilch; 2 gr Apfel säuerlich; 70 g Rosinen ungeschwefelt

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 EL	Zitronensaft
6	Walnusskerne
0,5	Sellerieknolle
1 TL	Kräutersalz
175 g	Sahnedickmilch
2 gr	Apfel säuerlich
70 g	Rosinen ungeschwefelt

Zubereitung

Sellerie schälen und in feine Stifte schneiden oder raspeln. Äpfel vierteln, von den Kerngehäusen befreien, grob raspeln, mit den Selleriestiften mischen und mit Zitronensaft beträufeln. Walnüsse grob hacken und mit den Rosinen dem Gemisch beigeben.
Zuletzt Sahnedickmilch darunterziehen, alles mit Kräutersalz würzen und gut mischen.
* Quelle: -Trennkost (Falken-Verlag) -ISBN 3 8068 4498 4 -Erfasst: Arthur Heinzmann
Erfasser: Arthur
Datum: 31.03.1996

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base