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Dieses Gericht heißt Kirschblüten-Sushi, weil die Farben der Zutaten an die Japanische Zierkirsche Sakura erinnern. Es ist auch ein beliebtes Picknick-Gericht im Frühling zur Betrachtung der Kirschblüte.
eklig
Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Forellen-Carpaccio; nicht nur für Sushi-Liebhaber! Dauert etwas, schmeckt dafür aber excellent!
Dauer: 24 Minuten Ruhezeit