Zubereitung
Die Erdbeeren mit dem Schneidestab pürieren und das Püree mit der Frutilose süssen. Den Kefir nach und nach hinzufügen und daruntermixen.
Variationen: Dieser fruchtige Kefir kann je nach Jahreszeit mit anderen Früchten, zum Beispiel mit Orangen, Heidelbeeren, Mango, Johannisbeeren, Brombeeren, zubereitet werden.
* Quelle: -Trennkost (Falken-Verlag) -ISBN 3 8068 4498 4 -Erfasst: Arthur Heinzmann
Erfasser: Arthur
Datum: 31.03.1996
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