Name: Fettfreier, vegetarischer Gemüsetopf
Yield: 4
Ingredients: 100 g Lauchstreifen; 100 g Zwiebelscheiben; 100 g Karottenscheiben; 100 g Sellerieknollenscheiben; 100 g Tomatenscheiben ohne Haut; 100 g rote Paprikaschotenstreifen; 100 g grüne Paprikaschotenstreifen; 2 EL gekörnter Suppenwürze

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Zutaten

100 g	Lauchstreifen
100 g	Zwiebelscheiben
100 g	Karottenscheiben
100 g	Sellerieknollenscheiben
100 g	Tomatenscheiben ohne Haut
100 g	rote Paprikaschotenstreifen
100 g	grüne Paprikaschotenstreifen
2 EL	gekörnter Suppenwürze

Zubereitung

Das Gemüse mischen, wenig salzen und mit gekörnter Suppenwürze bestreuen. Die Tonform innen mit Öl bestreichen und das Gemüse einfüllen.
Garzeit ca. 60 min. bei 250GradC.
** Gepostet von: Catrin Eger
Erfasser: Catrin
Datum: 11.12.1995

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