Zubereitung
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken, 2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kümmel geben. Den Schweinebraten gesalzen und gepfeffert darauf legen.
Garzeit ca. 120 min. bei 250GradC
** Gepostet von: Catrin Eger
Erfasser: Catrin
Datum: 11.12.1995
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