Titanic
7 Rezepte

Canapés à l´Amiral mit Garnelen

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(1. Gang des letzten Titanic-Menüs)

Consommée Olga

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(2. Gang des letzten Titanic-Menüs)

Eclairs mit Schokolade und franz. Vanillecreme

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(10. Gang des letzten Titanic-Menüs)

Gebratenes Täubchen auf Kresse

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(7. Gang des letzten Titanic-Menüs)

Hühnchen Lyonnaise mit Kürbis-Eierbrötchen

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(4. Gang des letzten Titanic-Menüs)

Pochierter Lachs mit Schaumsauce

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(3. Gang des letzten Titanic-Menüs)

Spargelsalat mit Champagner-Safran-Vinaigrette

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(8. Gang des letzten Titanic-Menüs)