Madeira
10 Rezepte

Kalbsmedaillons in Madeira

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Madeiragelee

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Ente mit Trauben

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Madeirasauce mit getrockneten Tomaten

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veredelt Kurzgebratens

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit

Pollo alla Marengo - Huhn "Marengo"

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Italienisches Rezept für Huhn in Madeira mit Zitrone

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Madeira-Kuchen

Madeira-Kuchen

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Dieser Kuchen ist sehr gehaltvoll, bleibt daher aber länger saftig

Windsor-Suppe. Potage à la Windsor

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Eine Suppe für alle Stände, mehr oder weniger aufwändig gekocht

Suppe nach Löwenstein. Potage chasseur à la Löwenstein

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Eine kräftige braune Suppe mit Einlage

Feine Lachsschnitten

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Medaillons

Medaillons

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- Flink und pikant -

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit, 20 Minuten Ruhezeit