einkochen
15 Rezepte

Bohnen süss-sauer

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Schnippel- und dicke Bohnen

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Cognac Quitten

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Pfirsich-Melonen-Konfitüre

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Meine Lieblingsmarmelade - passt super auf den Frühstückstoast!

Kochsalat mit Erbsen

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Ein typisch österreichisches Gemüse-Gericht.
Eingekochte Pflaumen

Eingekochte Pflaumen

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einfaches Rezept für den Pflaumenüberschuss ;-) - schmeckt sehr gut als Kompott oder mit Vanillepudding
Möhren (Karotten) einkochen

Möhren (Karotten) einkochen

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Das gibt im Winter einen leckeren Möhrensalat wie zu Omas Zeiten !

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Schweinemett im Glas

Schweinemett im Glas

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mit Bauernbrot ein Gaumenschmaus

Eingekochter Rotkohl

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Günstiger Herbstrotkohl als leckerer Vorrat für den Winter. Selbst eingemacht schmeckt er am besten.
Eingelegter Kürbis mit Apfelsaft

Eingelegter Kürbis mit Apfelsaft

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Der Kürbis schmeckt unvergleichlich gut! Hier eigent sich am besten die alte Sorte "gelber Zentner".

Dauer: 3 Stunden Zubereitungszeit