Name: Tofu-Mett
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Ol; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Tomatenmark; 2 EL Hefeflocken; 120 g Tofu; 0,5 Tas. Tomatensaft; 1 Tas. Weizenflocken; 0,5 TL Hefeextraktpaste; 2 Zwiebeln, feingehackt,

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Zutaten

1 EL	Ol
2	Knoblauchzehen
1 EL	Tomatenmark
2 EL	Hefeflocken
120 g	Tofu
0,5	Tas. Tomatensaft
1	Tas. Weizenflocken
0,5 TL	Hefeextraktpaste
2	Zwiebeln, feingehackt,

Zubereitung

Den Knoblauch pressen. Weizenknusperflocken mit Tomatensaft anrühren, bis sie sämig sind. Tofu mit Gabel zerdrücken. Alle Zutaten mischen und mit den Gewürzen abschmecken.
* Quelle: Gepostet von Felix Weber 21.09.1994 ** Gepostet von Arthur Heinzmann Date: Mon, 07 Nov 1994
Erfasser: Arthur
Datum: 01.12.1994

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