Zubereitung
Boden: Butterkekse zerkleinern, Butter schmelzen und beides gut vermengen. Zucker oder Diätsüße nach Bedarf untermengen.Springform auf eine Platte geben und die Maße einfüllen. Gleichmäßig verteilen. Kaltstellen.
Belag: Gelierpulver und Pudding in etwas kalte Milch einrühren und in einem Topf, unter ständigem rühren, zum Kochen bringen..Sofort von der Herdplatte nehmen. Kühl stellen. Danach steifgeschlagene Sahne unterheben und gut vermischen. Auf dem Boden gleichmäßig verteilen und nochmals kaltstellen.
Reichlich mit Erbeeren verzieren. Tortenguss drübergeben und nochmals abkühlen lassen...
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