Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Rosenkohl putzen und halbieren, in eine Auflaufform legen.
Ziegenfrischkäse, Stärke mit soviel Wasser mixen, dass eine dickflüssige Masse entsteht
Kurkuma zufügen und kräftig mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken, über den Rosenkohl geben.
Pekannüsse grob hacken und über die Masse geben,
eine halbe Stunde im Backofen garen.
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