beschwingtes Kirschen-Dessert

nochmals eine feine Leckerei... nur für Erwachsene... :o)

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

für das gesamte Dessert
420 g Sauerkirschen (Glas), abgetropft, evtl. 2 EL Zucker
0,5 Pkg Tortenguss, rot oder weiss
6 TL Kirschlikör (zB Eckes Edelkirsch)
125 g Qark (20 %)
1 Schmand (200 g)
1 Sahne, geschlagen (200 g)
30 g Vanillezucker
Schokoraspeln nach Belieben
etwas Eierlikör

Zubereitung

Kirschen abtropfen lassen. Abgetropfte Kirschen in eine Schüssel geben und,  wer möchte, mit Zucker bestreuen. Den Saft der Sauerkirschen mit Tortenguss andicken und über die Sauerkirschen geben. Während es Erkaltens öfters mal umrühren. Edelkirsch untermengen.

Quark und Schmand mit Vanillezucker vermischen und die geschlagene Sahne untermischen. Alles zusammen über die Kirschen geben.

Obendrauf den Eierlikör verteilen und zuletzt die Schokostreusel drüberstreuen...

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