Pizzinhas (Minipizzen)

Ich hatte noch Blätterteig übrig und so kam mir diese Idee...

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
1 TL Basilikumblätter, frisch
1 TL Oregano, getrocknet
Tomatenmark
1 Mozzarella
6 Kirscchtomaten
4 Sch gekochten Schinken
2 Blätterteigsscheiben
für die Pizzen

Zubereitung

Backpapier ausbreiten. Blätterteig drauflegen. Aus den Blätterteigscheiben 4 Kreise ausstechen. Alles auf das Backblech geben.

Die Blätterteigscheiben mit Tomatenmark bestreichen. Schinkenscheiben drauflegen und kreisrund ausschneiden, Cherrytomaten in Scheibchen auf die Pizzen legen.Auf diese dann den in Scheiben geschnittenen Mozzarella geben. Würzen. Mit etwas Oregano bestreuen. Basilikum kleingeschnitten draufgeben.

Die Teilchen bei 160°-170° in ca 15-20 Minuten backen.