Gaby's Chili-Johannisbeergelee Gaby's Chili-Johannisbeergelee Gaby's Chili-Johannisbeergelee Gaby's Chili-Johannisbeergelee

Gaby's Chili-Johannisbeergelee

Chilisirup, evtl. kandierte Chilis, Johannisbeersaft

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Zutaten

2 l weißer Johannisbeersaft
1,33 kg Gelierzucker 2:1
100 ml Chilisirup
wenn vorhanden eine kandierte Chili pro Glas

Zubereitung

Saft mit Sirup und Gelierzucker aufkochen und nach Packungsangabe ca. 4 Min weiter köchel lassen.

In Gläser (evtl eine kandierte Chili einlegen) füllen und 10 Min auf dem Kopf stehen lassen.

 

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GabyHilg