Zubereitung
1.Blätterteig entrollen und in 9 Rechtecke (ca. 8x13 cm) schneiden. Die Mulden vom Muffinblech einfetten und den Blätterteig hineindrücken. Ca. 15 Miuten ruhen lassen.
2.Die Milch,Vanillemark und Zucker aufkochen. Speisestärke mit 2 EL Wasser anrühren und in die kochende Vanillemilch nach und nach unterühren.
3.Vanillecreme heiß in die Blätterteigmulden füllen.
4.Bei 180 Grad,im vorgeheizten Backofen,ca. 20 bis 25 Minuten backen.
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