Zubereitung
1.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilie grob hacken.
2.Zwiebel, Knoblauch, Öl, Zucker, Essig, Cayennepfeffer, Tomatenmark, Senf, Petersilie und Oregano in eine Schüssel geben und gut vermengen.
3.Sauce mit einem Mixstab pürieren und mit Salz abschmecken.
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